Một số thực phẩm có nguồn gốc động vật như trứng, sữa, phô mai hoặc các sản phẩm chế biến từ sữa được sử dụng hằng ngày trong nhiều gia đình. Việc lựa chọn sử dụng các sản phẩm từ động vật hoặc lựa chọn thay thế hoàn toàn phụ thuộc vào sở thích và định hướng ăn uống riêng của mỗi người. Với những người không sử dụng sản phẩm động vật, có thể lựa chọn đậu nành, yến mạch, hạnh nhân, hạt hoặc các sản phẩm từ ngũ cốc đã qua chế biến. Điều này tạo ra sự linh hoạt trong phong cách dinh dưỡng của từng cá nhân.
Cách chế biến thực phẩm động vật hoặc thực vật thay thế cũng có thể thay đổi tùy theo thói quen và mục đích sử dụng. Trứng có thể được biến tấu thành nhiều dạng như luộc, chiên, hấp hoặc làm bánh, còn sữa có thể được dùng trực tiếp hoặc tạo thành các món ăn vặt. Đối với các sản phẩm từ thực vật thay thế, có thể dùng để pha chế đồ uống, làm bánh hoặc trộn cùng ngũ cốc để tạo bữa ăn giàu năng lượng. Đây là những lựa chọn tự nhiên, không yêu cầu quy trình hay nguyên tắc phức tạp.
Mỗi cá nhân có thể xây dựng thực đơn phù hợp theo điều kiện sức khỏe, sở thích, khả năng tiêu thụ và thói quen sinh hoạt. Sự linh hoạt trong lựa chọn thực phẩm sẽ giúp quá trình ăn uống trở nên thoải mái và bền vững hơn mà không tạo áp lực hay khuôn mẫu nghiêm ngặt. Thông tin trong bài mang tính chất tham khảo và không thay thế ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trong trường hợp cần tư vấn cụ thể.